蕪湖廚房排煙系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)安裝流程如下:
**1. 設(shè)計(jì)與規(guī)劃**
首先根據(jù)廚房面積、灶具數(shù)量和烹飪類(lèi)型,計(jì)算所需排風(fēng)量(通常按每小時(shí)換氣30-40次)。設(shè)計(jì)管道走向時(shí)需優(yōu)先選擇路徑,減少?gòu)濐^數(shù)量(不超過(guò)3個(gè)),并保持1%-2%的坡度向室外傾斜,避免油污回流。同步確認(rèn)排煙口位置需避開(kāi)居民區(qū)或新風(fēng)入口,符合環(huán)保規(guī)范。
**2. 材料選擇**
選用304不銹鋼或鍍鋅鋼板材質(zhì)管道,直徑根據(jù)風(fēng)量確定(商用廚房主管道通?!?00mm)。配置離心風(fēng)機(jī)(風(fēng)量預(yù)留10%-15%余量),加裝防火止回閥和油煙凈化裝置(需符合GB18483-2001排放標(biāo)準(zhǔn))。
**3. 安裝施工**
- **預(yù)埋支架**:每1.5米設(shè)置吊架,彎頭處加固支撐
- **管道連接**:采用法蘭連接并填充防火密封膠,確保氣密性
- **設(shè)備定位**:排煙罩底部距灶臺(tái)600-800mm,風(fēng)機(jī)安裝于室外防雨罩內(nèi),底座加裝減震墊
- **電氣布線**:獨(dú)立回路配4mm2銅芯線,風(fēng)機(jī)開(kāi)關(guān)配備過(guò)載保護(hù)
**4. 檢測(cè)與調(diào)試**
完工后啟動(dòng)系統(tǒng),使用風(fēng)速儀檢測(cè)各節(jié)點(diǎn)風(fēng)速(主管道風(fēng)速宜為8-12m/s),檢查接口無(wú)漏氣、異響。測(cè)試防火閥自動(dòng)關(guān)閉功能,測(cè)量噪音不超過(guò)65分貝(距設(shè)備1米處)。
**5. 驗(yàn)收備案**
提交排煙系統(tǒng)圖紙、設(shè)備合格證及第三方檢測(cè)報(bào)告至當(dāng)?shù)刈〗ú块T(mén)備案,商用廚房需額外通過(guò)消防及環(huán)保驗(yàn)收。
**注意事項(xiàng)**
定期清理管道積油(每季度不少于1次),室外管道需做保溫處理(北方地區(qū)),高層建筑需設(shè)置排煙井道。整個(gè)流程需嚴(yán)格執(zhí)行GB50016-2014《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》及蕪湖市地方標(biāo)準(zhǔn)。
